Організація виробництва та обслуговування на підприємствах громадського харчування
Організація виробництва та обслуговування на підприємствах громадського харчування
491,50 ₴
Мін. сума замовлення 150 ₴
В наявності
Доставка
Детальніше про доставку
Оплата
Характеристики
Виробник
Nobrand
Країна виробництва
Україна
Тип
друковане видання
Мова видання
російська
Состояние
новое
Твердый
массовое
Опис
У підручнику описано організацію виробництва продукції громадського харчування та різні форми обслуговування відвідувачів. Наведено типи підприємств та рекомендації з обслуговування різних контингентів, а також характеристика послуг громадського харчування.
Дивіться також
Покупцям
Умови повернення та обміну