Китайська кухня в рецептах та історіях

У цій книзі зібрані рецепти двадцяти традиційних страв китайської кухні, для приготування яких не знадобляться екзотичні інгредієнти або складні кулінарні техніки. А щоб ви могли краще зрозуміти кулінарну культуру Китаю, автори доповнили книгу короткими історіями про особливості, традиції та найбільш примітні страви китайської кухні. Наприкінці книги ви знайдете тематичний словник, який допоможе зорієнтуватися в китайському ресторані, магазині або пошуку нових рецептів.