Смачний піст. Понад 60 рецептів, які ви будете готувати навіть після посту

Якою має бути пісна їжа? Смачною та ситною, а ще різноманітною. Цих правил уже давно дотримується Ольга Войнова, авторка бестселера "Ремісничий хліб і здоба на заквасці". У новій книжці вона з відкритою душею ділиться не лише рецептами смачних пісних страв, а й розкриває секрети, як зробити кожну з них ще різноманітнішою. Тож ідей вистачить надовго!
Що чекає на вас у книзі:
- рецепти базових продуктів, від домашнього розпушувача тіста до проростків зелені та сейтану - пшеничного "м'яса";
- яскраві салати і закуски, наприклад "Шуба" без оселедця, ікра з насіння чіа, паштети з бобових;
- ситні та зігрівальні супи, від борщу до гарбузового крем-супу на кокосовому молоці;
- смачна консервація: квашена капуста, сімейні рецепти салатів у банках, помідорів у власному соку, лечо та конфітюрів;
- ситна і солодка випічка: коржі із зеленню і без, пісні чебуреки, печиво і навіть два чудових торти.
Упевнені, ці рецепти стануть вашими фірмовими. Нехай вам буде смачно і в піст, і після нього!